Privreda Grada
Izdvajamo iz privrede
MD Profesional & Co doo
Održavanje higijene i čistoće u zgradama, krečenje ulaza, bravarija. Ugradnja video nadzora, alarma, interfona. Fizičko i tehničko obezbeđenje lica i objekata.
TVB doo - prodaja tepiha
Prodaja tepiha, kvalitetni jeftini tepisi od vune, persijski tepisi, mašinski tkani tepisi, podne obloge. Izdavanje proizvodnih hala.Stomatološka ordinacija Dr Jasna Uljarević
Plombiranje zuba - GJC i bele plombe. Lečenje zuba, vađenje zuba, protetika. Uklanjanje zubnog kamenca. Izbeljivanje zuba profesionalno i kućno. Povoljne cene.Kuvar
Vojvođanski sekelji gulaš
Želite da impresionirate goste svojim kulinarskim umećem, a nemate mnogo vremena za pripremu hrane? Radili ste do kasno i nemate vremena da bazate po pijacama i radnjama kako biste kupili potrebne sastojke za svoj omiljeni specijalitet? Predlažemo Vam drugi specijalitet - specijalitet od svinjskog mesa koji Vas može spasiti. Predstavljamo Vam Vojvođanski sekelji gulaš, jelo koje se brzo i lako priprema.
Sastojci potrebni za Vojvođanski sekelji gulaš:
- 2 kašike masti
- 4 glavice crnog luka
- 1 kg ribanog kupusa
- 1 kg svinjskog mesa od buta
- 2 čena belog luka
- 1 kašika aleve paprike
- malo bibera
- malo soli
- 2 dl kisele pavlake
- 2 lovorova lista
Priprema:
U veću šerpu stavite kašiku masti i ostavite da se ugreje. Očistite dve glavice luka i sitno ih iseckajte. Kada se mast zagreje, dodajte iseckan crni luk i propržite ga dok ne bude staklast. Zatim, dodati ribani kupus prethodno ispran u hladnoj vodi kako bi se odstranio višak kiseline. Pržite ga dok ne dobije boju, uz često mešanje.
U posebnu šerpu stavite jednu kašiku masti i sitno isečene dve glavice crnog luka. Svinjski but operite, isecite na kockice i dodajte odmah u luk na masti. Dodajte pola litra vode i ostavite ga da se prži kao za paprikaš, 20-ak minuta. Kada meso u potpunosti omekša, dodajte proprženi kupus, alevu papriku, izgnječen beli luk, dva lovorova lista, biber i so. Na kraju, dodajte pavlaku i ostavite da sve zajedno malo krčka.
Najbolje je služiti ga uz turšiju ili krastavčiće. Ukupno vreme pripreme: 60 minuta.
Sastojci potrebni za Vojvođanski sekelji gulaš:
- 2 kašike masti
- 4 glavice crnog luka
- 1 kg ribanog kupusa
- 1 kg svinjskog mesa od buta
- 2 čena belog luka
- 1 kašika aleve paprike
- malo bibera
- malo soli
- 2 dl kisele pavlake
- 2 lovorova lista
Priprema:
U veću šerpu stavite kašiku masti i ostavite da se ugreje. Očistite dve glavice luka i sitno ih iseckajte. Kada se mast zagreje, dodajte iseckan crni luk i propržite ga dok ne bude staklast. Zatim, dodati ribani kupus prethodno ispran u hladnoj vodi kako bi se odstranio višak kiseline. Pržite ga dok ne dobije boju, uz često mešanje.
U posebnu šerpu stavite jednu kašiku masti i sitno isečene dve glavice crnog luka. Svinjski but operite, isecite na kockice i dodajte odmah u luk na masti. Dodajte pola litra vode i ostavite ga da se prži kao za paprikaš, 20-ak minuta. Kada meso u potpunosti omekša, dodajte proprženi kupus, alevu papriku, izgnječen beli luk, dva lovorova lista, biber i so. Na kraju, dodajte pavlaku i ostavite da sve zajedno malo krčka.
Najbolje je služiti ga uz turšiju ili krastavčiće. Ukupno vreme pripreme: 60 minuta.