Pronađen gen koji ugljene hidrate pretvara u salo

Gen poznat kao DNA-PK identifikovan je kao gen koji pretvara ugljene hidrate u salo i naučnici se nadaju da će ovo otkriće pomoći smanjenju ogromne stope gojaznosti. DNA-PK je istraživačima dao na uvid kako telo pretvara ugljene hidrate u salo. Gen se ponaša tako što reguliše način na koji jetra postupa sa ugljenim hidratima. U istraživanju sa miševima, oni bez DNA-PK gena nisu dobili na masnoći kada su jeli ugljene hidrate i ukupni holesterol im je bio niži.

Nadamo se da će ovo istraživanje, jednog dana, pomoći ljudima da jedu hleb, testeninu i pirinač, a da ne brinu o dobijanju masnoće, Roger Wong, diplomirani student koji je radio na istraživanju, rekao je u izjavi. Kada su izveli miševe sa onemogućenom verzijom ovog gena, miševi su ostali vitki, iako su hranjeni ekvivalentno jedi-koliko-možeš sa testeninom. DNA-PK onemogućeni miševi su bili mršaviji i imali su 40% manje masnoće u odnosu na kontrolnu grupu normalnih miševa, zbog nedostatka ugljenih hidrata koji se pretvara u mast.