Pregled svinjskog mesa na trihinelu

PreporučiTweet

Pregled mesa na trihinelu, odnosno potvrda o ispravnosti svinjskog mesa, je i zakonska i moralna obaveza svake klanice i vlasnika mesare. Trihinela je opak parazit koji, kada se i eliminiše iz organizma, ostavlja trajne posledice na obolelima. Nemojte dozvoliti da od ovoga obole Vaše životinje, niti da zaraženo svinjsko meso dođe do konzumenata.

Većinsko stanovništvo jede meso. I to svinjsko. Verovatno su Vam prasetina i svinjetina najprodavanije i najtraženije. Znate da su Vaše svinje svaštojedi što znači da su u stanju da pojedu i male glodare koji mogu biti nosioci parazita trihinele. Na ovaj način se inficira svinja, a preko nje i čovek kada pojede to inficirano meso.

Pregled svinjetine na trihinelu mogu da obave veterinari na terenu ili u veterinarskoj ambulanti. Iz mišićnog dela dijafragme vadi se uzorak, nakon čega se obavlja test na trihinelu. Veterinarska ambulanta Bođela ovu uslugu nudi 7 dana u nedelji. Dakle, kada god je potrebno, koliko god hitno bilo, možete da pozovete ovu ordinaciju.

Oboljenje od trihinele zaista nije nešto što treba shvatiti olako i prepustiti slučaju. Trihinela u muskulaturi čoveka izaziva mehanička i toksična oštećenja vlakna mišića. Mišići trajno gube svoj tonus, postaju bestrukturna pihtijasta masa, tako da čovek oseća bol, slabost, mučnine, vrtoglavicu i smanjuje mu se radna sposobnost. Što je najgore, ona izaziva ireverzibilan destruktivan proces, pa se može slobodno reći da je ovo oboljenje skoro pa nemoguće izlečiti.

Mislite na svoj posao: nemojte zaboraviti mesare koji kupuju meso od Vas, kao ni na krajnje konzumente, i obavite pregled svinjskog mesa na trihinelu u veterinarskoj ambulanti Bođela.