Privreda Grada
Izdvajamo iz privrede
Fero-medika doo - spoljna rasveta
Proizvodnja rasvete: javna rasveta, fenjeri, lampioni. Mobilijar: česme, poštanski sandučići, klupe, stolovi za kafiće, korpe za otpatke, kovane ograde.Sintelon.RS doo
Tepisoni su kvalitetne tekstilne podne obloge za privatne, poslovne i javne prostore. Tepisoni od zida do zida i komadni tepisoni. Preko 200 vrsta dizajna.Pub Dva psa
Pivnica u centru Novog Sada, mesto za dobar dnevni i večernji provod. Žive svirke rock, jazz, latino. Razne vrste piva i vina, 110 vrsta koktela. Letnja bašta.Kuvar
Posni pasulj prebranac
Vreme posta i slava zahteva umešnost domaćica. Posna slavska hrana predstavlja pravi izazov, obzirom da je potrebno prilagoditi je različitim ukusima. Svake godine, uz pomoć mašte i kombinovanja, ali i sve više posnih sastojaka na tržištu, nastaju neka nova posna jela, te posna trpeza zaista može da bude šarena i zanimljiva.

Međutim, pravi gurmani veoma se teško prilagođavaju posnim jelima, pa ako su Vaši ukućani ili gosti ljubitelji jake, site i konkretne hrane, držite se tradicije. Greške nema ukoliko napravite posni pasulj prebranac, jelo bez koje se slava ne može zamisliti i koje obično plane među prvima.
Sastojci:
- 1 kg belog pasulja
- 3 glavice crnog luka
- 2 glavice belog luka
- 1 kašikica crvene aleve paprike
- 2-3 lovorova lista
- so, biber u zrnu, mleveni biber, malo ulja
Priprema:
Ostaviti pasulj prebranac preko noći u vodi. Prokuvati pasulj dvadesetak minuta, a zatim promeniti vodu. U šerpu ubaciti malo bibera u zrnu i lovorov list, pa nastaviti kuvati..Pasulj ne sme da se raskuva.
U drugoj šerpi, izdinstati crni luk na malo ulja i vode, nakon čega se doda aleva paprika, seckan beli luk, so i mleveni biber. Kada je pasulj kuvan, a zaprška gotova, u vatrostalnu posudu ređati red pasulja, red zaprške, pa ponovo. Tek malo zauljiti i peći u rerni na 200 stepeni.
Isprobajte ovaj proveren recept za posni pasulj, i gladnih gostiju neće biti. Pasulj prebranac savršeno ide uz ribu, posne paprike, posne sarme, ali može da se jede i sam, uz svežu salatu.



