Ordinacije.info

Privreda Grada

Prijavite Firmu Šta još radimo za Vas Oglašavanje na Virtualnomgradu

Izdvajamo iz privrede

Zig Trade doo - bela tehnika i oprema

Materijal i oprema za vodovod, kanalizaciju i grejanje. Bela tehnika i elektro materijal. Veleprodaja, maloprodaja kućnih aparata. Izdavanje poslovnog prostora. Više o firmi Zig Trade doo - bela tehnika i oprema

Sportski klub Phoenix

Borilački sportovi - kik boks, savate, MMA. Fitness, body building, aerobik. Individualni i grupni treninzi, obuka trenera i sudija. Više o firmi Sportski klub Phoenix

Englishouse - škola engleskog jezika

Škola engleskog jezika, kursevi engleskog za decu i odrasle. Poslovni engleski jezik, priprema za Cambridge sertifikate. Školska biblioteka i čitaonica. Više o firmi Englishouse - škola engleskog jezika

Kuvar

Pohovani luk kao glavno jelo ili prilog

Razmislite da li treba da štampate ovu stranicu!

Pohovani luk je jedno od onih jela koja, kada se jednom probaju, ulaze u redovan meni. Iako ovo ukusno, krckavo jelo od luka na našim prostorima nije toliko rasprostranjeno, onion rings, kako ga zovu u Kanadi, Americi i Australiji, vrlo je popularno na zapadu, a najčešće se prodaje kao brza hrana. Pohovani prstenovi od luka se vrlo lako i brzo mogu napraviti kod kuće i poslužiti kao prilog uz meso, grickalica ili glavno jelo, uz dodatak tartar ili nekog drugog sosa. Kolutovi od luka iznenađujuće su slasni, hrskavi i siti!

Pohovani luk, prstenovi od luka


Sastojci:

  • nekoliko većih glavica crnog luka
  • brašno
  • jaje
  • prezla
  • so
  • malo mleka ili jogurta


Priprema:

Luk oljuštiti i isećina kolutove, koji ne smeju da budu pretanki. Ukoliko se kolutovi razdvoje na više tankih, spojiti nekoliko u jedan. Ukoliko želite da smanjite ljutinu luka, ostavite kolutove potopljene u jogurtu ili mleku oko sat vremena.

Tako formirane kolutove luka uvaljati u brašno, zatim u jaje, pa u prezlu. Druga varijanta je da se od ovih sastojaka napravi testo kao za palačinke, pa umakati kolut po kolut u testo. Pržiti u ulju, na umerenoj temperaturi, sa obe strane, dok ne porumene. Pohovane kolutove luka ocediti na papiru. Posoliti.

Ako volite ljutkastu varijantu, brašnu dodajte i mlevene ljute paprike.


Ostali članci


© 2002-2017. - VirtualniGrad.com
Obavezno pročitajte: Uslovi korišćenja
Šta još radimo za Vas