Ordinacije.info

Privreda Grada

Prijavite Firmu Šta još radimo za Vas Oglašavanje na Virtualnomgradu

Izdvajamo iz privrede

Zig Trade doo - bela tehnika i oprema

Materijal i oprema za vodovod, kanalizaciju i grejanje. Bela tehnika i elektro materijal. Veleprodaja, maloprodaja kućnih aparata. Izdavanje poslovnog prostora. Više o firmi Zig Trade doo - bela tehnika i oprema

Biovita - ginekološka ordinacija

Ginekološko-akušerska ordinacija, praćenje trudnoće, 3D i 4D ultrazvučni pregled, dijagnostika, lečenje hlamidije soft laserom, male hirurške intervencije. Više o firmi Biovita - ginekološka ordinacija

Honestas doo - opremanje hotela i HTZ obuća

Opremanje hotela, banja, restorana, kafića. Hotelska posteljina, peškiri, bade mantili, stolnjaci, uniforme. Zaštitna obuća i odeća. Reklamna galanterija. Više o firmi Honestas doo - opremanje hotela i HTZ obuća

Kuvar

Ljuti riblji paprikaš

Razmislite da li treba da štampate ovu stranicu!

Ovo je jedno od onih jela u kojima možete dodavati sastojke prema sopstvenom ukusa, jer se mogu koristiti sve vrste povrća i razne vrste ribe. Postoji mnogo sastojaka koje možete da koristite, kao što su plavi patlidžan ili artičoka, za ribu možete da koristite bakalar, rakove, školjke itd. Sve je na vama... Tajni sastojak ovog jela je kumin, zeleni praškasti začin, koji se koristi u meksičkoj kuhinji. Nazivaju ga još i kim ili ćurukot, miris mu je vrlo aromatičan, a u kulinarstvu se koriste semenke kumina. Savršen je dodatak za ribu, sosu daje notu ljutine, a upotrebljavaju ga osobe istančanog ukusa.
Ljuti riblji paprikaš
Ljuti riblji paprikašLjuti riblji paprikašLjuti riblji paprikaš, kuminLjuti riblji paprikaš, kuminLjuti riblji paprikaš, kumin
Potrebno:

- 200 gr sveže tune
- 450 gr krompira
- 20 kašike suncokretovog ulja
- 2 paradajza
- glavica crnog luka
- kašika ljute paprike
- 2 kašičice kumin
- 2 l vode
- 2 kašike lista celera
- so, po ukusu

Način pripremanja:

Zagrejte ulje na umeroj temperaturi, 2 minuta pržite na njemu kumin, ljutu papriku i paradajz isečen na kriške, posolite i sklonite sa ringle. U dubokoj šerpi sipajte 2 l vode, ubacite listove celera i sačekajte da provri. Dobro operite tunu, isecite je na krupne komade i kuvajte oko 15 minuta. Zatim, izvadite da se ocedi, a u vodu ubacite očišćen i krupno isečen krompir. Kada bude mek, vratite ribu u šerpu, sipajte smesu iz tiganja i kuvajte sve zajedno još 5 minuta. Posolite ako je potrebno. Sipajte u tanjir dok je vruće, luk očistite i isecite na duge trake i pospite kao dekoraciju preko paprikaša.

Ostali članci


© 2002-2017. - VirtualniGrad.com
Obavezno pročitajte: Uslovi korišćenja
Šta još radimo za Vas