Privreda Grada
Izdvajamo iz privrede
Mds-Comp - agencija za čišćenje objekata
Agencija za čišćenje objekata, dnevno i mesečno pranje i održavanje higijene poslovnih i stambenih prostora. Čišćenje podnih obloga, tepiha i nameštaja.
Medikdent NS - stomatološka ordinacija
Specijalistička stomatološka i maksilofacijalna ordinacija, estetska i rekonstruktivna hirurgija, protetika. Lečenje tumora glave i vrata, biopsija i ultrazvuk.HBT Gips - gipsarski radovi
Gipsarski radovi, rigips ili knauf suva gradnja. Spušteni plafoni, pregradni zidovi, adaptacija potkrovlja, oblaganje zidova. Pokriva Beograd i Novi Sad.Kuvar
Ljuti riblji paprikaš
Ovo je jedno od onih jela u kojima možete dodavati sastojke prema sopstvenom ukusa, jer se mogu koristiti sve vrste povrća i razne vrste ribe. Postoji mnogo sastojaka koje možete da koristite, kao što su plavi patlidžan ili artičoka, za ribu možete da koristite bakalar, rakove, školjke itd. Sve je na vama... Tajni sastojak ovog jela je kumin, zeleni praškasti začin, koji se koristi u meksičkoj kuhinji. Nazivaju ga još i kim ili ćurukot, miris mu je vrlo aromatičan, a u kulinarstvu se koriste semenke kumina. Savršen je dodatak za ribu, sosu daje notu ljutine, a upotrebljavaju ga osobe istančanog ukusa.
Potrebno:
- 200 gr sveže tune
- 450 gr krompira
- 20 kašike suncokretovog ulja
- 2 paradajza
- glavica crnog luka
- kašika ljute paprike
- 2 kašičice kumin
- 2 l vode
- 2 kašike lista celera
- so, po ukusu
Način pripremanja:
Zagrejte ulje na umeroj temperaturi, 2 minuta pržite na njemu kumin, ljutu papriku i paradajz isečen na kriške, posolite i sklonite sa ringle. U dubokoj šerpi sipajte 2 l vode, ubacite listove celera i sačekajte da provri. Dobro operite tunu, isecite je na krupne komade i kuvajte oko 15 minuta. Zatim, izvadite da se ocedi, a u vodu ubacite očišćen i krupno isečen krompir. Kada bude mek, vratite ribu u šerpu, sipajte smesu iz tiganja i kuvajte sve zajedno još 5 minuta. Posolite ako je potrebno. Sipajte u tanjir dok je vruće, luk očistite i isecite na duge trake i pospite kao dekoraciju preko paprikaša.
- 200 gr sveže tune
- 450 gr krompira
- 20 kašike suncokretovog ulja
- 2 paradajza
- glavica crnog luka
- kašika ljute paprike
- 2 kašičice kumin
- 2 l vode
- 2 kašike lista celera
- so, po ukusu
Način pripremanja:
Zagrejte ulje na umeroj temperaturi, 2 minuta pržite na njemu kumin, ljutu papriku i paradajz isečen na kriške, posolite i sklonite sa ringle. U dubokoj šerpi sipajte 2 l vode, ubacite listove celera i sačekajte da provri. Dobro operite tunu, isecite je na krupne komade i kuvajte oko 15 minuta. Zatim, izvadite da se ocedi, a u vodu ubacite očišćen i krupno isečen krompir. Kada bude mek, vratite ribu u šerpu, sipajte smesu iz tiganja i kuvajte sve zajedno još 5 minuta. Posolite ako je potrebno. Sipajte u tanjir dok je vruće, luk očistite i isecite na duge trake i pospite kao dekoraciju preko paprikaša.