Krem sa rumom je odlična poslastica, a nije ga teško napraviti. Postupak se sastoji iz četiri dela:
- Žumance i šećer mešajte dok ne dobijete krem smesu.
- Želatin prelijte rumom i ostavite da nabubri, lagano zagrevajte da se otopi.
- U pripremljeno žumance umešajte ohlađenu smesu i sneg od predhodno umešanih belanaca. Krem razdelite u čaše i ostavite u frižideru 2 sata.
- Slatku pavlaku umutite u čvrst šlag pa ukrasite krem. Zatim pospite naseckanim bademima i poslužite.
Za krem sa rumom potrebno je:
- 4 jaja
- 4 kašike šećera
- 1 kesica mlevenog želatina
- 80 ml ruma
- 300 ml slatke pavlake za šlag
- 3 kašike naseckanih badema
Portal VirtualniGrad pripremio je za vas još ukusnih i zanimljivih recepata. Pogledajte ih na stranici Kuvar.
