Privreda Grada
Izdvajamo iz privrede
Stomatološka ordinacija Dr Olja Kalem
Stomatološka ordinacija, stomatološke usluge, specijalnost ortodoncija. Estetska stomatologija, protetika, oralna hirurgija, dentalni turizam.
Ordinacija za alergijske bolesti dr Kikinđanin
Ordinacija za alergijske bolesti dr Veselin Kikinđanin, alergija u trudnoći, alergijski testovi, lečenje alergije kod dece, testiranje na alergiju, alergolog.Cagnolino szr
Salon za kućne ljubimce, nega i frizerske usluge za pse i mačke. Kupanje, šišanje, čišćenje ušiju, skraćivanje noktiju, trimovanje, tretman protiv parazita.Kuvar
Kiseli krastavci u tegli od 5 litara - 11.03.2009
Potrebno:- krastavci velièine 10-15 cm
- šaka seckane miroðije
- 15-20 zrna bibera
- 3 l vode
- 1 velika kašika soli
- 75 g siræetne kiseline
Priprema:
Krastavce dobro operite, osušite i složite ih u teglu od pet litara do vrha, tako da bude što manje vazduha u tegli. Odozgo stavite miroðiju i biber. Vodu prokuvajte sa kašikom soli i ostavite da se ohladi, pa joj dodajte siræetnu kiselinu. Dobro promešajte i prelijte tom vodom krastavce tako da budu duboko pod vodom. Teglu dobro zatvorite, tako da u nju ne prodire vazduh i ostavite je 8 dana na osunèanom mestu. Tek tada je možete ostaviti sa ostalom zimnicom.
Na ovaj naèin mogu se pripremati i paprike. Ako ostavljate celu papriku tada joj obavezno ostavite peteljke. Naroèito je dobar naèin za ostavljanje ljutih paprièica. Ako ostavljate papriku rezanu onda je dobro oèistite od semenki i dobro operite i prosušite pre no što je složite u tegle. Recept je za teglu od 5 litara.