
Pohovani luk je jedno od onih jela koja, kada se jednom probaju, ulaze u redovan meni. Iako ovo ukusno, krckavo jelo na našim prostorima nije toliko rasprostranjeno, onion rings, kako ga zovu u Kanadi, Americi i Australiji, vrlo je popularno na zapadu, a najčešće se prodaje kao brza hrana. Pohovani prstenovi od luka se vrlo lako i brzo mogu napraviti kod kuće i poslužiti kao prilog uz meso, grickalica ili glavno jelo, uz dodatak tartar ili nekog drugog sosa. Kolutovi od luka iznenađujuće


Svi vole mocarelu. Kremast i autentičan ukus mocarela sira daje osveženje svakom jelu. Najukusniji mocarela sir potiče iz Italije. Legenda kaže da je mocarela prvi put napravljena kada je grušeni sir slučajno pao u kofu tople vode u fabrici sira, u blizini Napulja... a ubrzo, nakon toga, je napravljena i prva pica. Mozzarella je originalni ukus Italije - idealan je za testenine, hleb, svežu salatu i voće. Sendviči sa mocarelom možda i spadaju


Voćne salate su izuzetno ukusne, jednostavne za pripremu, a dobre su i za Vaše zdravlje. Lako spravljanje, recepti koje možete i sami da osmislite i najrazličitije kombinacije, ma šta god da Vam padne na pamet, predstavlja jedan od užitaka pravljenja, a kasnije i degustiranja. Voće koje možete koristiti za ovu voćnu salatu su banane, jabuke, pomorandže, voće iz kompota i sok od limuna. A, povrh svega toga, mnogo, mnogo slasnog šlaga


Maslina je jedna od najstarijih i najvažnijih biljnih kultura, koja je danas simbol Mediterana. Ima veoma važnu ulogu u hrani, medicini, trgovini, nezi... U kulinarstvu, masline se koriste za pripremu različitih specijaliteta, najčešće se dodaje salatama, sosovima, testu, kao i raznim napitcima. Odlično se slaže sa sirevima jake arome i mirisnim začinskim biljem, kao što su origano i bosiljak, dok je ulje masline nezamenljiv dodatak ribljim specijalitetima i pastama


Očistiti i sitno iseći 2-3 glavice crnog luka. U šerpu staviti 1 kašiku masti, spustiti u mast luk, pa ga pržiti. U uprženi luk dodati 2-3 korena ostrugane i, na sitne kocke, isečene šargarepe. Staviti i 2 glavice očišćene i, na kocke, isečene kelerabe, šaku zelenog graška, sitno isečeno lišće peršuna, obaren i, na cvetiće, iseckan karfiol i najzad 2-3 krompira isečena na kocke. Povrće posoliti i dobro propržiti, a kada je mekano
