Vreme posta i slava zahteva umešnost domaćica. Posna slavska hrana predstavlja pravi izazov, obzirom da je potrebno prilagoditi je različitim ukusima. Svake godine, uz pomoć mašte i kombinovanja, ali i sve više posnih sastojaka na tržištu, nastaju neka nova posna jela, te posna trpeza zaista može da bude šarena i zanimljiva. Međutim, pravi gurmani veoma se teško prilagođavaju posnim jelima, pa ako su Vaši ukućani ili gosti ljubitelji jake, site i konkretne hrane, držite se tradic
Sezona banana pruža nebrojene mogućnosti korišćenja ovog južnog voća za pravljenje poslastica. Torte sa bananama, kremovi sa bananama, frapei sa bananama, banana-split, palačinke sa bananama... Banana je zaista pogodna kao sastojak za različite slatkiše, a odlično se kombinuje i sa čokoladom, ali i sa drugim voćem, tako da od nje možete praviti zaista svašta.
Kad poželite da malo osvežite mesne obroke zdravom i ukusnom zamenom za meso, tu su šnicle od soje. Fine i site, šnicle od sojinih ljuspica su odličan ručak za celu porodicu. O tome koliko je soja zdrava i da je treba uvrstiti u ishranu, nema potrebe posebno govoriti. Jela od soje su vegeterijanska i posna hrana, ali i najveći gurmani povremeno uživaju u njihovom slasnom ukusu. Uz dobar recept i Vaše omiljene priloge, sojine šnicle voleće sve generacije. Sastojci: šnicle od soje, ulj
U svetu popularna italijanska poslastica, panakota (panna cotta), kada je jednom probate, postaće nešto čime želite redovno da se sladite. Ovaj mlečni krem božanstvenog ukusa po formi je sličan pudingu, ali je mnogo sitiji, pa se služi u manjim ćasama. Recepti za panakotu su manje - više slični, ali prelivi mogu biti različiti: voćni, čokoladni, karamel, a može da posluži čak i slatko od šumskog voća. Sastojci: 2 slatke pavlake, 1 kašičica ekstrakta vanile ili kesicu vanil
Pravo je vreme da se sprema zimnica, šljive su pristigle i potrebno je samo malo truda. Bez obzira da li imate iskustva u pravljenju pekmeza, ili ne, na jednostavan način možete obezbediti slatki premaz za palačinke.
Potrebno: 10 kg. šljiva,oko 1-1,5 kg. šećera,2 konzervansa
po želji čokolada za kuvanje
Priprema:
Šljive dobro oprati, icsepati i ako ste u mogućnosti izblendati, da bi se dobila kompaktnija masa.
Staviti u veliku šerpu, nakon
